懸賞情報
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「銀座久兵衛」は日本を代表する寿司店として、江戸前寿司の伝統を守り続けてきました。本書は、同店が創業90周年を迎えたことを記念して、脈々と受け継がれる経営哲学を紹介。軍艦巻き誕生の経緯、東條英機や米国大統領などの名だたる人物にまつわるエピソード、現場第一主義へのこだわり、未来への挑戦に対する抱負などをつづっています。
『銀座久兵衛 頂のない山を登りつづける』（今田洋介・著、1650円・税込）
提供：（株）文芸社
《PCサイトURL》
https://www.bungeisha.co.jp/
当選者数
3名
締切日
2025年6月19日(残り 26日)
当選発表
本誌10月号（予定）
主催企業
本誌『懸賞なび』7月号
